Аукцион №76 - Книги и печатные раритеты. Лот №379

• 
• 
• 
• 
• 

Кулинария / [Сост. Каганова А., Трофимова В.]. М.: Госторгиздат, 1961.

Эстимейт: 1 200 – 2 000 руб.

Кулинария / [Сост. Каганова А., Трофимова В.]. М.: Госторгиздат, 1961.
404 с., [21] л. ил.; 26,5 × 20,9 см
В издательском коленкоровом переплете с тиснением по передней крышке и корешку. Иллюстрированные форзацы. Ошибки пагинации: с. 371—386 повторно переплетены между с. 64 и 81; пропущены с. 65—80. Книжный блок чистый. Сохранность очень хорошая. Множество иллюстраций по тексту на отдельных листах!

В настоящем издании представлены рецептуры блюд и кулинарных изделий, которые можно приготовить не только на предприятиях общественного питания, но и в домашних условиях

Поделиться: