Аукцион №73 - Книги и печатные раритеты (онлайн). Лот №339
Хочолава И.А. Технология черного чая / (Авториз. пер. с груз.) Под ред. проф. А.Л. Курсанова. М.: Пищепромиздат, 1947.
Эстимейт: 4 000 – 5 000 руб.
Хочолава И.А. Технология черного чая / (Авториз. пер. с груз.) Под ред. проф. А.Л. Курсанова. М.: Пищепромиздат, 1947.
190 с., ил.; 22,2 × 15 см; тираж 2000 экз.
В издательском коленкоровом переплете с красочным и блинтовым тиснением по передней крышке и корешку. Книжный блок чистый. Сохранность очень хорошая.
Настоящее издание является первой попыткой составления учебного пособия по технологии производства черного чая для работников чайной промышленности
Поделиться: